忘年会・その２

今日は月曜クラスの皆様とランチ忘年会でした。アルマーニ銀座タワーの10Fの「Armani Ristorante」http://www.armani-ristorante.jp/ristorante/は眺めの良いイタリアンです。食器からカトラリーまですべてアルマーニです。

前菜は「“山形県産 卵 出羽の郷”のフリット　ポルチーニと栗、スペルト小麦のトスカーナ風 アクアコッタに浮かべて」卵を崩すと黄色がとてもきれいでした！
私の選んだパスタは「“スパゲッティ エンリコ”甲烏賊とチリメンキャベツのソース ペコリーノトスカーノのアクセント」イカスミのコクのあるお味でした。
メインは「帆立貝のソテー　フィノッキオグレコとレモンのクレマ　グリーンアスパラと共に」
ホタテの焼き加減が絶妙です！
名前から想像して頂くのは難しいかと思いますが、どれもとても美味しく、目にもきれいなお料理でした。

こちらは本日デザートのかぼちゃのアイスクリームです。私はかぼちゃが大好きですので、とても嬉しかったです。上のかぼちゃのチップスもカリカリした食感が楽しめました。

銀座の景色を眺めながら、楽しいお話と美味しいお料理で、幸せな時間を過ごしました！皆様ありがとうございました。


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タグ：Armani Ristorante 銀座アルマーニタワー イタリアン